Traiteur artisanal · Sainte-Julie, Ain

Le goût du voyage dans chaque bouchée.

Des plats généreux préparés chaque matin à partir de produits frais et locaux —
pour vos événements, vos repas d'entreprise, ou simplement parce que vous méritez du bon.

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Ce que je propose

Des prestations
sur mesure pour
chaque occasion

Chaque événement est unique. C'est pourquoi chaque prestation est pensée, discutée et adaptée à vos envies, votre nombre d'invités et votre budget.

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01
💒

Réception Mariage

Vin d'honneur, amuses-bouches, repas sur mesure, fontaine à champagne, animations culinaires.

  • Menu sur mesure, frais & de saison
  • Fontaine à champagne & animations
  • Serveurs & mise en place inclus
  • De 10 à +300 personnes
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02
🍲

Buffets

Traditionnel, saveurs du monde, chaud ou végétarien.

  • 4 formules : dès 18,90€/pers.
  • Options halal, végé, végan
  • Chauffe-plats inclus
  • Livraison & mise en place
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03
🥂

Cocktails & apéritifs

Apéritif, déjeunatoire ou dînatoire.

  • Formules dès 12€/pers.
  • Pièces salées & sucrées
  • Service, animation, mobilier
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04
🫕

Couscous & Tajine

Plats traditionnels faits maison.

  • Tajine dès 12,50€ / Couscous dès 14€
  • Royal avec poulet, merguez, boulettes
  • Adaptable végétarien
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05
💼

Plateaux repas entreprise

Repas frais et zéro déchet.

  • 16,90€/plateau · dès 5 plateaux
  • Menu carné + végétarien chaque jour
  • Contenants réutilisables zéro déchet
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06
🥡

Plats à emporter

Des menus complets, renouvelés chaque semaine.

  • Menu semaine affiché chaque lundi
  • Options végétarienne & vegan
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07
🥞

Brunch

Brunchs gourmands à emporter, en livraison ou chez vous.

  • Formule Exotique & Classique
  • Service sur place dès 6 personnes
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08
👩‍🍳

Cours de cuisine

Des cours personnalisés à domicile.

  • Cours individuel : 60€/h
  • Groupe (3+ pers.) : 45€/pers./h
En savoir plus →
Notre histoire

Je m'appelle Amal,
alias Manya

Originaire de la Corne d'Afrique, j'ai grandi entourée des saveurs et des épices transmises par ma famille. De ce savoir ancestral est née une passion absolue pour la cuisine — l'art de nourrir, de surprendre, de rassembler.

Mon prénom Manya signifie « changement » en éthiopien. Depuis 2021, je prépare chaque plat dans mon laboratoire à Sainte-Julie. Parce que la bonne cuisine, c'est d'abord une histoire de personnes.

👩‍🍳
Amal, fondatrice
Les Plats de Manya · depuis 2021
Amal, fondatrice des Plats de Manya
Je ne m'arrête jamais avant d'avoir perfectionné la recette. — Amal, alias Manya
0+Années d'expérience
0%Fait maison
0+Spécialités au menu
0⭐Avis clients
💒
Réception Mariage

Faites de votre mariage
un moment inoubliable

Du vin d'honneur au dessert, chaque détail est pensé sur mesure.

🥂
Vin d'honneur
Démarrons votre célébration avec un vin d'honneur raffiné.
🍢
Amuses-bouches
Éveillez les papilles de vos invités avec une gamme variée de bouchées.
🍽️
Le Repas sur mesure
Un menu élaboré avec des ingrédients frais et de saison.
🍾
Fontaine à Champagne
Installation et mise en place incluses.
🔥
Animations culinaires
La cheffe prépare sous vos yeux des spécialités du monde.
🎂
Dessert & Services
Pièce montée, gâteau personnalisé ou assortiment de desserts.
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🍸
Les Cocktails

Cocktails apéros
aux saveurs du monde

Des cocktails inspirés des saveurs et traditions des quatre coins du monde.

Populaire
Cocktail Apéritif
À partir de 12€ / pers.
Format de 5 à 7 pièces par personne.
Cocktail Déjeunatoire
À partir de 24€ / pers.
10 à 15 pièces par personne.
Cocktail Dînatoire
À partir de 27€ / pers.
12 à 16 pièces par personne.

Nos bouchées signatures

Salées : Samoussas, mini empanadas, bricks chèvre-miel, falafels
Sucrées : Tiramisu spéculoos, panna cotta vanille, moelleux caramel

Demander un devis cocktail →
🍲
Nos Buffets

Buffets faits maison
Savoureux & Sur mesure

Préparés le jour même à partir de produits frais, locaux et de saison.

Classique
Buffet Traditionnel Français
18,90€ / pers.
  • 2 entrées, plats, desserts
Best-seller
Buffet Saveurs du Monde
23,50€ / pers.
  • Mezzés, brochettes, desserts exotiques
Gourmand
Buffet Chaud
25,00€ / pers.
  • Couscous royal, tajine, curry
Végétal
Buffet Végétarien & Végan
22,00€ / pers.
  • Houmous, tajine de légumes, curry
Demander un devis buffet →
🫕
Couscous & Tajine

Plats traditionnels
faits maison

Cuisinés avec soin à partir de produits frais et locaux.

🍗
Tajine de Poulet
À partir de 12,50€ / pers.
  • Olives et citron confit
  • Abricots
  • Raisins secs et oignons
🥘
Couscous Simple
14,00€ / pers.
  • Légumes frais de saison
  • Semoule traditionnelle
Festif
👑
Couscous Royal
16,50€ / pers.
  • Poulet, merguez, boulettes
  • Légumes de saison locaux
Commander un couscous / tajine →
💼
Plateaux Repas Entreprise

Repas d'entreprise
Zéro déchet

Des repas frais, faits maison, livrés dans des contenants réutilisables.

Formule
Plateau Repas du Jour
16,90€ / plateau
  • Minimum 5 plateaux par commande
  • Option halal disponible
🍕
Plats à partager
30€ / plaque (~20 parts)
  • Quiche maison, pizza artisanale
♻️
Démarche Zéro Déchet
  • Contenants réutilisables
  • Livraison 10h-12h30
Devis plateaux repas entreprise →
🥞
Brunch

Brunchs gourmands
chez vous

À emporter, en livraison ou directement chez vous.

Voyageur
Brunch Exotique
  • Œufs brouillés aux épices indiennes
  • Pancakes mangue & noix de coco
Incontournable
Brunch Classique
  • Œufs bénédicte au saumon fumé
  • Croissants frais & confiture maison
🚗
3 formules de service
  • À emporter : à Sainte-Julie
  • En livraison : chez vous (6 pers. min)
  • Chez vous : je me déplace
Réserver un brunch →
👩‍🍳
Cours de Cuisine

Apprenez à cuisiner
à domicile

Des cours personnalisés dans votre cuisine.

👤
Cours Individuel
60€ / heure
Un cours 100% personnalisé, adapté à votre niveau.
Économique
👥
Cours en Groupe
45€ / pers. / heure
À partir de 3 personnes.
✨
Pourquoi mes cours ?
  • Personnalisé et flexible
  • Cuisines du monde
  • Anti-gaspillage alimentaire
Réserver un cours de cuisine →
Cuisiner, c'est offrir une part de soi. Chaque plat que je prépare porte en lui un voyage, une mémoire, une émotion.

— Amal · Fondatrice des Plats de Manya

🌿

Produits locaux

Fromagers, maraîchers, bouchers de l'Ain — je travaille avec des artisans que je connais.

🔥

100% fait maison

Chaque sauce, chaque épice, chaque pain est préparé dans mon laboratoire.

🌍

Voyage culinaire

Éthiopie, Maroc, Asie du Sud-Est, Méditerranée… Des recettes du monde.

Ils en parlent

Ce que disent
nos clients

★★★★★

« Manya a sublimé notre mariage. Les buffets étaient incroyables, les saveurs uniques. Tous nos invités ont redemandé les recettes ! »

S
Sophie & Karim
Mariage · Juin 2024
★★★★★

« On commande les plateaux repas chaque semaine pour notre équipe. Fraîcheur, diversité, et un vrai soin dans la présentation. »

M
Marie-Christine D.
DRH · Plateaux entreprise
★★★★★

« Les plats de Manya ont changé mes déjeuners. Que du fait maison, des associations de saveurs qu'on ne trouve nulle part ailleurs. »

T
Thomas L.
Client régulier · Bourg-en-Bresse
Zone de livraison

Basée à Sainte-Julie,
je livre dans tout l'Ain

Installée à Sainte-Julie dans l'Ain, je livre dans un rayon de 40 km.

Sainte-JulieBourg-en-BresseAmbérieu-en-BugeyBelleyOyonnaxNantuaHauteville-LompnesSaint-Rambert-en-BugeyPont-d'AinEt alentours...
Bourg-en-Bresse Belley Oyonnax Ambérieu Sainte-Julie ●
Sur Instagram

@lesplatsdemanya

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🧆
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🥘
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🍱
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Avis Google
★★★★★5.0

Nos clients
témoignent

S
Sophie & Karim
il y a 3 mois
★★★★★

Un service traiteur exceptionnel pour notre mariage. Les saveurs du monde entier dans nos assiettes, une présentation magnifique. Nos invités en parlent encore !

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M
Marie-Christine D.
il y a 1 mois
★★★★★

Nous commandons les plateaux repas chaque semaine pour nos équipes. Fraicheur garantie, diversité des saveurs. Bravo Amal !

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T
Thomas L.
il y a 2 semaines
★★★★★

Les plats de Manya ont changé mes habitudes. Tout est fait maison, les associations de saveurs sont uniques. L'injera est un must !

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F
Fatima B.
il y a 2 mois
★★★★★

Buffet pour l'anniversaire de ma fille (50 personnes). Tout était parfait : saveurs authentiques, quantités généreuses. Merci Manya !

Publié sur Google
L
Laurent P.
il y a 3 semaines
★★★★★

Cocktail dînatoire pour notre séminaire. Les verrines étaient incroyables. Rapport qualité-prix imbattable.

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A
Amandine R.
il y a 1 semaine
★★★★★

Première commande et certainement pas la dernière. Le curry de lentilles corail est divin. On sent le fait maison et l'amour du métier.

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